中国呼和浩特，2026年8月3日电 /PRChinaWire/ —— 2026年世界乳业工业大会于8月1日在内蒙古呼和浩特正式开幕。本次大会由伊利集团（Yili Group）主办，主题为“科技驱动，伙伴携手，共建可持续的全球乳业生态”。这一盛会汇聚了国际行业协会领袖、知名院士学者以及全球乳业价值链上下游的高层管理者。

呼和浩特正式获授“世界乳都”称号

在开幕式上，国际食品科技联盟（IUFoST）正式向呼和浩特颁发“世界乳都”牌匾及纪念奖杯。

国际食品科技联盟执行主席Pavinee Chinachoti博士在致辞中表示，这一称号是对该市长期致力于推动乳业发展的充分肯定。她同时指出，这项荣誉也旨在激励以伊利集团为代表的领军企业，进一步提升全球健康食品产业水平，加速迈向以科技引领和共赢共享为基础的未来。

倡导“价值共享，和谐共生”

会上，伊利集团（Yili Group）董事长兼总裁潘刚发表了题为《价值共享，和谐共生，共建全球乳业新生态》的主题演讲。

面对技术快速迭代、供应链重构、气候变化以及消费需求不断演变等全球性挑战，潘刚阐述了伊利（Yili Group）的战略构想。他强调，一杯牛奶的使命不仅在于滋养生命，更在于实现“让世界共享健康”。在行业深刻变革的背景下，他向全球乳业发出了中国的声音，呼吁各方伙伴携手同行，共同开创价值共享、和谐共生的崭新道路。

潘刚指出，真正的创新从来不是孤岛，而是一片大陆，并介绍了伊利（Yili Group）如何汇聚全球乳业智慧，编织起强大的创新网络。在谈及数字化转型时，他表示，数智化不是独奏，而是全产业链的协奏。为此，伊利（Yili Group）目前正推动纵向与横向的深度融合，构建全链数智化生态。最后，他邀请全球合作伙伴以和谐共生为理念，共同踏上价值共享的新征程，以乳业的力量夯实人类健康的根基，推动全球福祉的持续提升。

重磅创新成果集中亮相

开幕式上，中国（全球）乳业数智化数据中心及全球乳业高质量数据集工厂也正式启动。

此外，国家乳业技术创新中心发布了2026年度十大创新成果。这些成果涵盖奶牛育种、饲料减量替代技术、母乳源益生菌菌株研究、乳铁蛋白规模化生产、智能全链检测系统以及高品质包装回收利用等关键领域。一系列先进技术的落地，充分彰显了推动全球乳业高质量、可持续发展的坚定决心。